Ist NAD+ in der EU erlaubt?

Was gilt für NAD+ und NADH?

Laut Verbraucherzentrale ist NAD+ beziehungsweise NADH als Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt. Nach dem Novel-Food-Katalog der EU ist es nur dort nicht neuartig. In allen anderen Lebensmitteln gilt es als nicht erlaubte neuartige Zutat¹.

Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gibt es für NAD+ und NADH laut Verbraucherzentrale nicht. Aussagen über Erkrankungen sind für Nahrungsergänzungsmittel verboten¹.

Was gilt für NR?

Nicotinamid-Ribosid-Chlorid ist seit Januar 2020 als neuartiges Lebensmittel in der EU zugelassen². Grundlage war ein Gutachten der EFSA. Sie bewertete NR-Chlorid für gesunde Erwachsene als sicher, mit Einschränkungen für schwangere und stillende Frauen⁵.

Für weitere Verwendungen, etwa in Mahlzeitenersatz und Getränkepulvern, sah die EFSA 2021 die Sicherheit nicht als belegt an⁶.

Was gilt für NMN?

Mit Stand Januar 2026 führte die Verbraucherzentrale NMN als neuartige Zutat, die weder in Nahrungsergänzungsmitteln noch in anderen Lebensmitteln verwendet werden darf¹.

Im Jahr 2026 bewertete die EFSA beta-NMN für Erwachsene als sicher, ausgenommen schwangere und stillende Frauen³. Eine Sicherheitsbewertung allein ist noch keine Zulassung. Über die Aufnahme in die Unionsliste entscheidet die EU-Kommission⁴. Den jeweils aktuellen Stand zeigt die Unionsliste der neuartigen Lebensmittel⁷.

Was sagt eine Zulassung über die Wirkung aus?

Eine Zulassung als neuartiges Lebensmittel beruht auf einer Bewertung der Sicherheit^5,3. Einen gesundheitlichen Nutzen bewertet sie nicht. Für Anti-Aging und Wellness gilt die klinische Wirksamkeit von NAD+-Vorstufen als nicht geklärt⁸.

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